Tataki de Filé com Shoyo, Óleo de Gergelim e Gengibre, Molho de Beterraba, Laranja e Raiz Forte, Pesto Cremoso de Rúcula, Castanhas Portuguesas Grelhadas. Receita de Natal.

Salada de Espinafre Cru, Tender Ligeiramente Cozido com Zimbro, Alecrim e Vinho Branco, Abacaxi Caramelizado com Baunilha, Amêndoas ligeiramente Assadas, Vinagrete de Laranja e Espumante. É o Natal chegando.